Как на дрожжах.

Подробности

Категория: Актуально

Опубликовано 22.04.2024 14:50

Просмотров: 13

Пекарни стали новой точкой роста рынка общепита: оборот таких заведений в стране по итогам прошлого года увеличился на 10%, а их аудитория почти достигла 40% жителей крупных городов. Это подсчитали эксперты «Ромир» по просьбе Forbes. По итогам 2023-го в таких заведениях было совершено 400 млн покупок.

Курские предприниматели также поддерживают тренд на открытие «мучного» бизнеса. Молодая предпринимательница   Ангелина Захарова за время существования своей пекарни уже успела сформировать стабильную клиентскую базу любителей свежей выпечки. Ассортимент порадует и сладкоежек, и любителей мясной начинки.

Отличным трамплином для Ангелины стал грант в полмиллиона рублей